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Gesundheits- und Lebensmittelrecht



Aus der Reihe
Kompass Recht

Markus Weck

Lebensmittelrecht


Preis: EUR 21,00

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Bibliografische Daten
ISBN / Artikel-Nr: 978-3-17-031416-0
Einbandart: kartoniert
Auflage: 3., aktualisierte Auflage
Seiten: XII, 148
Illustrationen etc.: 5 Tab., mit Downloadbereich im Shop (Passwort im Buch)
Erschienen: 2016
Maße: 210mm x 148mm x 8mm

Aus dem Inhalt
Inhaltsverzeichnis Vorwort Leseprobe

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Produktbeschreibung
Das Werk stellt komprimiert und verständlich die Grundlagen des Lebensmittelrechts dar und gibt für Studenten Klausurtipps und für Praktiker Hinweise zur Lösung von Problemen im Praxisalltag. Neben den allgemeinen Grundsätzen des Lebensmittelrechts behandelt das Werk insbesondere die Kennzeichnung und die amtliche Überwachung von Lebensmitteln sowie den rechtlichen Rahmen für werbliche Aussagen über Lebensmittel. Die 3. Auflage berücksichtigt bereits erste Rechtsprechung und Behördenpraxis zur Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel, die seit dem 13. Dezember 2014 die Lebensmittel- und Nährwertkennzeichnung auf eine neue Grundlage stellt. Eine Hörfassung des Buchinhalts (MP3), die wesentlichen, im Buch in Bezug genommenen Urteile und Vorschriften sowie interaktive Fälle und Multiple-Choice-Tests stehen auf der Verlagshomepage als Download zur Verfügung.

Autorenporträt
Rechtsanwalt Dr. Markus Weck ist Geschäftsführer und Syndikus mehrerer Branchenverbände der Ernährungsindustrie.



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